--- title: "Découvrez EATS 2025 : optimisation et connexion" description: "Découvrez EATS 2025, l'avenir de la restauration connectée. Optimisez votre expérience culinaire avec Proxaut. En savoir plus sur notre histoire ici." url: https://www.proxaut.com/fr/%C3%A0-propos-de-nous/histoire/eats-2025-d%C3%A9couvrir-optimiser-connecter --- [![Proxaut AGV - Keep Going](https://www.proxaut.com/images/proxaut-logo-web-01.svg)](https://www.proxaut.com/) ![Eats 2025 DÉCOUVRIR - OPTIMISER - CONNECTER](https://www.proxaut.com/images/20251002_EATS_social.png#joomlaImage://local-images/20251002_EATS_social.png) # Eats 2025 DÉCOUVRIR - OPTIMISER - CONNECTER Le salon EATS (anciennement Process Expo) est le seul salon nord-américain qui représente l'ensemble de l'industrie de la production alimentaire et des boissons. Il rassemble le plus grand nombre de professionnels qui, pendant trois jours, présentent les dernières tendances technologiques en matière de transformation de la viande, des protéines alimentaires et végétales, des boissons, des produits de boulangerie et des aliments prêts à consommer.