--- title: "IFFA 2025: la fiera leader mondiale delle tecnologie per la trasformazione della carne e le proteine alternative" description: "Da sabato 3 a giovedì 8 maggio 2025 presso il quartiere fieristico di Francoforte sul Meno (Germania) IFFA è la fiera leader a livello mondiale per le innovazioni nelle tecnologie di processo per la" url: "https://www.proxaut.com/new/eventi/iffa-2025-la-fiera-leader-mondiale-delle-tecnologie-per-la-trasformazione-della-carne-e-le-proteine-alternative" date: "2026-06-01T18:05:24+00:00" language: "it-IT" --- # Eventi ## IFFA 2025: la fiera leader mondiale delle tecnologie per la trasformazione della carne e le proteine alternative **Da sabato 3 a giovedì 8 maggio 2025 presso il quartiere fieristico di Francoforte sul Meno (Germania)** **![IFFA 2025](https://www.proxaut.com/images/IFFA_2025.jpg)** IFFA è la fiera leader a livello mondiale per le **innovazioni nelle tecnologie di processo per la carne e le proteine alternative**, un’occasione unica per PROXAUT che da oltre 30 anni costruisce AGV in acciaio inox AISI 304 per l’industria alimentare. L'obiettivo principale per l’edizione 2025 di **IFFA** è stato la nutrizione sostenibile. La popolazione mondiale è in continua crescita e i nuovi prodotti a base vegetale e ibridi, oltre alla carne, necessitano di sistemi di trasporto dedicati. Gli elevatori e le navette a guida autonoma di PROXAUT sono in grado di spostare in totale sicurezza carne fresca ed altri prodotti alimentari in ambienti refrigerati, prodotti soggetti a stagionatura e non solo. L’intero sistema di nutrizione sta cambiando e l’industria si sta adeguando sempre di più. Tutte le fasi del processo sono integrabili con sistemi AGV come produzione, lavorazione, confezionamento e stoccaggio. IFFA 2025 ha rappresentato un’occasione unica in cui PROXAUT ha presentato la **navetta in inox (capacità massima di carico 1900 Kg / 4190 Lbs)** prima del suo genere perché **resistente al processo di pulizia e sanificazione**. L’utilizzo di detergenti e getti d’acqua calda e fredda per la pulizia di telaio, lamiere e carter è assolutamente necessario in ambito alimentare e pertanto la navetta a guida inerziale gode di una **protezione IP67 di tutti i dispositivi elettrici**. Grazie ad una progettazione idonea ad impedire la penetrazione di liquidi, PROXAUT garantisce la **protezione del veicolo anche al di sotto del pianale e di tutti i componenti.** Proxaut ha presentato al **Padiglione 8.0 allo stand E10 di Middleby** anche un nuovo veicolo: il **transpallet a guida autonoma SLIM**. Questo sollevatore a forche speciali già presentato a MECSPE e LOGIMAT nel 2025 è vibile presso lo stabilimento produttivo in provicnia di Modena. [![2025 IFFA video PROXAUT, Colussi Ermes, Maurer Atmos](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/thumbnails/LNQlw-KCVao.jpg "2025 IFFA video PROXAUT, Colussi Ermes, Maurer Atmos")](https://www.youtube.com/embed/LNQlw-KCVao?rel=0&wmode=transparent) [![5](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/thumbnails/5.jpg)](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/large/5.jpg) [![Logo-IFFA](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/thumbnails/Logo-IFFA.jpg)](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/large/Logo-IFFA.jpg) [![4](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/thumbnails/4.jpg)](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/large/4.jpg) [![ENG-PAGINA-PUBBL-SHUTTLE-IFFA-High](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/thumbnails/ENG-PAGINA-PUBBL-SHUTTLE-IFFA-High.jpg)](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/large/ENG-PAGINA-PUBBL-SHUTTLE-IFFA-High.jpg) [![ENG-PAGINA-PUBBL-FIERE-SLIM-IFFA-High](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/thumbnails/ENG-PAGINA-PUBBL-FIERE-SLIM-IFFA-High.jpg)](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/large/ENG-PAGINA-PUBBL-FIERE-SLIM-IFFA-High.jpg) [![20250505101028](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/thumbnails/20250505101028.jpg)](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/large/20250505101028.jpg) [![20250505101002](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/thumbnails/20250505101002.jpg)](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/large/20250505101002.jpg) [![20250505122452](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/thumbnails/20250505122452.jpg)](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/large/20250505122452.jpg) [![20250505101626](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/thumbnails/20250505101626.jpg)](https://www.proxaut.com/images/com_droppics/190/large/20250505101626.jpg) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.proxaut.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "News", "item": "https://www.proxaut.com/" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Eventi", "item": "https://www.proxaut.com/new/eventi" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "IFFA 2025: la fiera leader mondiale delle tecnologie per la trasformazione della carne e le proteine alternative", "item": "https://www.proxaut.com/new/eventi/iffa-2025-la-fiera-leader-mondiale-delle-tecnologie-per-la-trasformazione-della-carne-e-le-proteine-alternative" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.proxaut.com/new/eventi/iffa-2025-la-fiera-leader-mondiale-delle-tecnologie-per-la-trasformazione-della-carne-e-le-proteine-alternative" }, "headline": "IFFA 2025: la fiera leader mondiale delle tecnologie per la trasformazione della carne e le proteine alternative", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.proxaut.com/images/4.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Proxaut", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.proxaut.com/images/Logo%20PROXAUT%20AGV%20MIDDLEBY.jpg" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Proxaut", "url": "https://www.proxaut.com/" }, "datePublished": "2025-05-05T13:45:50+02:00", "dateCreated": "2025-05-05T13:45:50+02:00", "dateModified": "2025-10-21T10:19:24+02:00" } ```