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Casarsa della Delizia, Italia – 14 de octubre de 2025

MCI_Press_Release_10.14.25.pdf

The Middleby Corporation anuncia la apertura del Middleby Centro di Innovazione (MCI), un centro emblemático del grupo Middleby Food Processing. Esta apertura amplía la red global de Centros de Innovación de Middleby, dedicados a ofrecer soluciones para los clientes y a impulsar los avances más recientes del mercado. “Con la alta demanda de nuestros clientes europeos por nuestros sistemas y demostraciones, estamos entusiasmados de presentar las tecnologías más avanzadas del mundo en una ubicación privilegiada que servirá como centro global”, declaró Mark Salman, Presidente de Middleby Food Processing. “Nuestros Centros de Innovación combinan creatividad y progreso tecnológico, ofreciendo una plataforma para lanzamientos de nuevos productos, investigación, capacitación y análisis de mercado. Estoy seguro de que el nuevo MCI se convertirá en un punto clave para la colaboración y las redes del sector.” El centro, de 6.000 metros cuadrados y ubicado cerca de Venecia en Casarsa Della Delizia (Pordenone, Italia), está dedicado al desarrollo de procesos de proteínas, panadería y snacks mediante demostraciones, investigación y desarrollo, pruebas de clientes y formación de operadores. Equipado con las tecnologías más avanzadas y dirigido por expertos del sector, el MCI mostrará soluciones que abordan las tendencias y desafíos actuales y futuros del mercado. El Middleby Centro di Innovazione es fruto de la creatividad e ingenio de Giovanni Battista Colussi, fundador de Colussi Ermes, líder mundial en sistemas de lavado automatizados y empresa perteneciente a Middleby Food Processing.

www.colussiermes.it

THE MIDDLEBY CORPORATION
Middleby Corporation es líder mundial en la industria alimentaria, desarrollando y fabricando soluciones innovadoras para la restauración comercial, el procesamiento de alimentos y las cocinas residenciales. MIDDLEBY FOOD PROCESSING
Middleby Food Processing ofrece soluciones innovadoras y completas para los productores industriales de proteínas, panadería y snacks, cubriendo toda la línea de procesamiento, desde la preparación hasta el envasado.

Más información: www.middprocessing.com

Contacto: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.