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Casarsa della Delizia, Italie – 14 octobre 2025

The Middleby Corporation annonce l’ouverture du Middleby Centro di Innovazione (MCI), un centre d’innovation du groupe Middleby Food Processing. Cette initiative étend le réseau mondial des Centres d’Innovation de Middleby, tous dédiés aux solutions clients et aux dernières avancées du marché.

« Face à la forte demande de nos clients européens pour nos systèmes et démonstrations, nous sommes ravis de présenter les technologies les plus avancées du monde dans un lieu d’exception qui servira de hub mondial », a déclaré Mark Salman, Président de Middleby Food Processing. « Nos Centres d’Innovation combinent créativité et progrès technologique, offrant une plateforme idéale pour les lancements de produits, la recherche, la formation et l’analyse de marché. Je suis convaincu que le nouveau MCI de Casarsa deviendra un point de rencontre essentiel pour la collaboration et le réseautage au sein de notre industrie. »

Le centre, d’une superficie de 6 000 mètres carrés, situé près de Venise à Casarsa Della Delizia en province de Pordenone (Italie), est consacré à l’amélioration des procédés pour les produits protéinés, la boulangerie et les snacks à travers des démonstrations, la recherche et le développement, les tests clients et la formation. Doté des technologies les plus récentes, le MCI offrira des solutions de pointe pour relever les défis actuels et futurs du secteur.

Le Middleby Centro di Innovazione est le fruit de la vision de Giovanni Battista Colussi, fondateur de Colussi Ermes, leader mondial des systèmes de lavage automatisés et société du groupe Middleby Food Processing. www.colussiermes.it

 MCI_Press_Release_10.14.25.pdf

THE MIDDLEBY CORPORATION

Middleby Corporation est un leader mondial dans le secteur alimentaire, développant et fabriquant des solutions innovantes pour la restauration commerciale, la transformation alimentaire et les cuisines résidentielles.

MIDDLEBY FOOD PROCESSING
Middleby Food Processing propose des solutions complètes et innovantes pour les producteurs industriels de protéines, de produits de boulangerie et de snacks, couvrant l’ensemble du processus, de la préparation à l’emballage.
Plus d’informations : www.middprocessing.com
Contact : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

www.middprocessing.com