En octobre 2023, PROXAUT a participé pour la première fois au salon IBA à Monaco de Bavière, en Allemagne, avec d'autres entreprises du groupe Middleby spécialisées dans la fourniture de technologies pour la boulangerie, du pain et de la confiserie.
Une occasion unique que Proxaut a voulu mettre à profit en recréant une série de missions réelles et significatives pour son véhicule à guidage laser, en collaboration avec les entreprises Colussi Ermes S.r.l. de Casarsa della Delizia (PN, Italie) et Escher Mixers S.r.l. de Malo (VI, Italie).
Lors de l'exposition, on a simulé avec succès le transfert d'une cuve de mélange en acier inoxydable d'un mélangeur par Escher vers le support (étager de fermentation dit aussi zone de repos).
Après avoir rechargé la cuve de mélange de l'étagère, le chariot élévateur à guidage laser a transféré l'unité de chargement UC à l'intérieur de la machine de lavage industrielle par Colussi Ermes.
La simulation d'un processus de production réel dans les applications de pain et de pâte a été très appréciée.
Le transfert de l'unité de chargement (bol de mélange planétaire d'une capacité de 302 litres = 160 kg de pâte) a été précis et fiable, grâce à l'utilisation de goupilles spéciales installées sur les fourches, un exemple parfait de chariot élévateur avec des fourches hautement personnalisées et spéciales.
L'innovation devient SMART et l'union fait la force !
Merci à tous ceux qui nous ont rendu visite et qui ont apprécié l'excellent travail réalisé.
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