IFFA 2025: la fiera leader mondiale delle tecnologie per la trasformazione della carne e le proteine alternative

Da sabato 3 a giovedì 8 maggio 2025 presso il quartiere fieristico di Francoforte sul Meno (Germania)

IFFA è la fiera leader a livello mondiale per le innovazioni nelle tecnologie di processo per la carne e le proteine alternative, un’occasione unica per PROXAUT che da oltre 30 anni costruisce AGV in acciaio inox AISI 304 per l’industria alimentare.

L'obiettivo principale per l’edizione 2025 di IFFA è la nutrizione sostenibile. La popolazione mondiale è in continua crescita e i nuovi prodotti a base vegetale e ibridi, oltre alla carne, necessitano di sistemi di trasporto dedicati. Gli elevatori e le navette a guida autonoma di PROXAUT sono in grado di spostare in totale sicurezza carne fresca ed altri prodotti alimentari in ambienti refrigerati, prodotti soggetti a stagionatura e non solo. L’intero sistema di nutrizione sta cambiando e l’industria si sta adeguando sempre di più. Tutte le fasi del processo sono integrabili con sistemi AGV come produzione, lavorazione, confezionamento e stoccaggio.

IFFA 2025 rappresenta un’occasione unica in cui PROXAUT presenterà la navetta in inox (capacità massima di carico 1900 Kg / 4190 Lbs) prima del suo genere perché resistente al processo di pulizia e sanificazione. L’utilizzo di detergenti e getti d’acqua calda e fredda per la pulizia di telaio, lamiere e carter è assolutamente necessario in ambito alimentare e pertanto la navetta a guida inerziale gode di una protezione IP67 di tutti i dispositivi elettrici. Grazie ad una progettazione idonea ad impedire la penetrazione di liquidi, PROXAUT garantisce la protezione del veicolo anche al di sotto del pianale e di tutti i componenti.

Proxaut sarà presente al Padiglione 8.0 allo stand E10 di Middleby con anche un nuovo veicolo, il transpallet a guida autonoma SLIM. Questo sollevatore a forche speciali già presentato a MECSPE e LOGIMAT nel 2025 sarà visibile funzionante ed in azione alla fiera di IBA 2025 dal 18 al 22 maggio a Dusseldorf.